elaj

Ungefär såhär såg det ut i mitt kök igår:

Hehehe. Jag gjorde för första gången eget knäckebröd och det var det enklaste någonsin. Mami brukar göra detta och det är smarrigt och nyttigt som bara den. Följande härligheter behövs:

Plus maizenastärkelse, rapsolja, kokande vatten och flingsalt

Släng ihop 2 dl maizenastärkelse, 1 dl solrosfrön, 1 dl pumpakärnor, 1 dl sesamfrön, ½ dl linfrön (krossade egentligen men funkar med hela), 1 tsk salt, ½ dl rapsolja, 2 ½ dl kokande vatten. Bred ut så tunt som möjligt på långpanna med bakplåtspapper, strö över flingsalt, grädda i 150° ca 1 h 20 min. KLART! MUMS!