elaj

Vaniljglass med hemmagjord chokladsås. Alltså, det är ju så underbart! Självklart gör jag den feta varianten, för "ska de va så ska de va, annars kan de va" som min kära väninna Madde brukar säga.
Receptet fick jag när jag gick i ettan (alltså lilla ettan, i grundskolan) av vår lärare. Hon var så snäll.. Åh det var så mysigt i lågstadiet. Jag bor jättenära min grundskola där jag gick i årskurs 1-9 och jag går jämt förbi där när jag ska till stan och så. Så ibland ser jag ett par gamla godingar till lärare,.högstadiet var skoj, speciellt nian! Alla "södrafester" vi hade, hahaha, helt galet...
Men chokladsåsen ja:P receptet finns inristat i min hjärna, den där såsen har svängts ihop många gånger under åren så att säga..

100 g margarin
4 msk kakao
1 dl grädde
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
..jag sa ju att den var fet :)

Smält margarinet och kör allt i en kastrull ba'!
Det allra godaste är ju när glassen är riktigt kall och såsen ljummen så den stelnar lite på glassen, M-M-M!